护理（五年制高职）专业致力于培养具备现代护理理念、扎实医学基础知识、熟练护理技能及良好人文素养的高素质技能型人才。通过五年的系统学习，学生将掌握护理学的基本理论、基本知识和基本技能，包括基础护理、内科护理、外科护理、妇产科护理、儿科护理及急救护理等，同时强化实践操作能力，如护理操作技术、病情观察与评估、心理护理等。
此外，还注重培养学生的沟通能力和团队协作能力，以适应未来医疗机构对护理人员综合素质的需求。毕业生将能够在各级各类医疗卫生机构从事临床护理、预防保健、护理管理等工作，为保障人类生命健康贡献力量。